Caldo Verde Kosher

Pus-me a pensar, como fazer um caldo verde sem chouriço, ou melhor como fazê-lo bem e de modo kosher, lembrei-me de usar caldo de legumes, um pouco de alho, azeite e sal tudo q.b. depois de a água estar a ferver, juntei-lhe puré de bata-ta de embalagem, aos poucos até engrossar o caldo, adicionei rodelas de chouriço de peru, e por fim adicionei a couve galega já cortada. Ficou uma delicia, caso queiram podem colocar, rodelas de enchidos de soja ou de aves.  Pessoas Viram este artigo Sobre o Autor Filipe de Freitas Leal é Licenciado em Serviço Social pelo Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas da Universidade de Lisboa. Estagiou como Técnico de Intervenção Social numa ONG, vocacionada à reinserção social...

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Receita Kosher - Ervilhas com Ovos Escalfados

Pratos kosher, são feitos de acordo com a dieta judaica, que visa uma alimentação mais saudável, que evitam a carne de porco, coelho, animais de caça, e tem como base o não sofrimento dos animais que nos servem de alimento. Deixo-vos aqui uma receita, de um prato tradicional português, mas confeccionado de acordo com a dieta kosher, Ervilhas com ovos escalfados. Faz-se o refogado - corta-se uma cebola grande em meias luas, e colocamo-as num tacho, com três colheres de sopa de azeite virgem, juntamos dois ou três dentes de alho cortados em lâminas, depois de alourado juntam-se rodelas de Chouriço de Peru, ou de outras aves na falta desta, mexe-se bem a pouco e pouco para não agarrar ao fundo, e deixa-se alourar,...

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Poema # 24 - Folhas Soltas ao Vento

Desejo-te mais que o desejo, Sinto-te na ausência presente, Como se me deras um beijo, Tão puro, doce e inocente. E que o beijo da tua boca molhada Seja sempre por mim recordado, Pela noite dentro ou na madrugada, Ou pela fresca manhã, já despertado. Encanto-me com a pureza do teu ser, Tal como das coisas belas, me encanto, Contemplo o teu dulcíssimo adormecer, E faço-te versos e rimas para o teu canto. Canto feito do chilrear dos pássaros E da brisa a soprar nas folhas das árvores, De pensamentos que voam até aos píncaros, Poemas de folhas soltas ao vento nos alvores, Dizem-nos do que a alma pede e o coração precisa, Anseio dos desejos e os sonhos da pitonisa. Autor Filipe de Freitas Leal  Leituras visualizações Sobre...

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Poema # 23 - O teu sorriso

Que o meu sorriso Seja o espelho mais fiel do teu sorriso, Que o meu olhar Seja o reflexo do brilho dos teus olhos. Que os meus gestos Sejam a ternura do teu encanto Que a minha voz Seja o eco do meu coração. Autor Filipe de Freitas Leal  Leituras visualizações Sobre o Autor Filipe de Freitas Leal nasceu em Lisboa, em 1964, estudou Serviço Social pelo Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas da Universidade de Lisboa. Estagiou como Técnico de Intervenção Social numa Instituição vocacionada à reinserção social de ex-reclusos e apoio a famílias em vulnerabilidade social, é blogger desde 2007, de cariz humanista, também dedica-se a outros blogs de temas diversos. ...

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Cartoon # 08 - A Liberdade

A Liberdade é o que se faz, com o que se tem, do que nasce na mente e se desenvolve no coração. A Prisão, é o que se faz, com o que se tem, do medo que se mantém na nossa mente, e sufoca o nosso coração. Citação: autoria de Filipe de Freitas leal no facebook em 25/09/2013- 22h15. Cartoon: autoria de Mello Este artigo respeita as normas do Novo Acordo Ortográfico ARTIGOS RELACIONADOS Cartoon # 7 - O Poeta e a Poesia Cartoon # 6 - Conflito na Síria Cartoon # 5 - Eleições na Grécia Cartoon # 3 - A Crise do Euro  Pessoas visitaram está página Sobre o Autor Filipe de Freitas Leal - Nasceu em 1964 em Lisboa, é estagiário em Serviço Social, numa ONG, tendo se licenciado pelo Instituto...

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ISG - Intervenção Social com Grupos # 1 - Apresentação

A Cadeira de ISG, (Intervenção Social com Grupos) é uma cadeira obrigatória do 1.º semestre do 3.º ano do Curso de Serviço Social - Pós Laboral do ISCSP/UTL Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas da Universidade Técnica de Lisboa, no ano letivo de 2012/13, cadeira esta que equivale no final a 5 créditos, 5 ECTS.Trata-se de uma cadeira da Área Cientifica do Serviço Social, com carga horária de 3 horas por semana sendo que no total devem ser dadas 130 horas, já contando com 42 horas de Trabalhos Práticos/aulas, 20 horas de Orientação de Trabalhos por parte do aluno individualmente ou em grupo, sendo o restante a carga horária que é feita pelo aluno, no estudo pessoal e continuado.Adicionar legendaCorpo Docente:...

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Horário do 1º semestre do 4º Ano - SS-PL

Iniciou-se a 16 de setembro de 2013, o primeiro dia de aulas, do 1º semestre do 4º Ano, do Curso de Serviço Social, do ISCSP Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas agora na nova Universidade de Lisboa após a fusão entre a Universidade Técnica de Lisboa e a homónima já anteriormente existente. Trata-se de um dia que é imensamente marcante para mim como aluno na última fase de estudos, em que inicio o Estágio Curricular na ONG "O Companheiro" sob a orientação do Professor Doutor Jorge Rio Cardoso e da Técnica de Política Social, a Dra. Silvia Moço como orientadora local, e ainda a coorientadora a socióloga Dra. Vera Rodrigues. Na fotografia ao lado temos o refeitório de “O Companheiro. IPSS”, onde desenvolvemos...

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